Speltpizza med bøffelmozarella og biff

Speltpizza med bøffelmozarella og biff

Rett etter jobb på fredagen er det ikke mange måltider jeg orker å sette i gang med. Da bør det være enkelt, godt og smake som helg. En utskeielse som passer til pils, vin eller Cola. Pita pizza av spelt er derfor helt perfekt til en slik anledning! 

Pitapizza med biff og mozarella
Porsjoner 1
Oppskrift på den perfekte helgepizzaen som du lager på 1,2,3!
Gi anmeldelse
Print
Forberedelser
15 min
Koketid
10 min
Total Tid
25 min
Forberedelser
15 min
Koketid
10 min
Total Tid
25 min
Ingredienser
  1. 100-150 gram strimlet biff (alt. kylling/svin)
  2. 2 pitabrød fullkorn/spelt
  3. 1/3 boks hermetiske tomater
  4. 1/2 rødløk
  5. ruccolasalat
  6. 50-100 gram bøffelmozarella
  7. - oregano, toscana krydder og basilikum
Instruksjoner
  1. Sett ovnen på 225 grader.
  2. Stek biffen raskt i en stekepanne.
  3. Smør 1-2 ss hermetiske tomater på hvert pitabrød.
  4. Legg på biff, løkringer og ost.
  5. Stek i ovnen i circa 10 minutter
  6. Legg salat på toppen rett før servering
Notater
  1. Server gjerne med rømme, guacamole eller salsa
[[Kokebok]] Mannemat [[Oppskrifter]] http://www.mannemat.com/
Jeg har planer om å begynne og bake bunnen selv fra grunnen av, men i mellomtiden så kommer du langt med de du finner på butikken. Skulle uhellet være ute og de er tomt for pita så er det ikke krise om du finner lomper i stedet, for da kan du jo lage speltlompe med kylling eller biff i stedet!

Rett etter jobb på fredagen er det ikke mange måltider jeg orker å sette i gang med. Da bør det være enkelt, godt og smake som helg.

Jan om Mannemat

Du kan variere denne pizzaen så mye du vil. Det viktigste er at du koser deg mens du gjør det! Dette var en oppskrift jeg likte og kommer nok til å teste mange ulike varianter den nærmeste tiden for å finne den perfekte pizzaen. 


janhagen

Hei! Jeg heter Jan og startet bloggen fordi jeg ikke hadde egen kokebok. Uttrykket "Mannemat" for meg er mer enn fet pizza og burger. Mat for menn burde være enkel, god og næringsrik.

Du vil trolig like…

2 Kommentarer

  • Pia
    1. september 2016 11:05

    Nam, det så velldig godt ut! Hvor er det du får tak i bøffelmozarella?

    • Jan Hagen
      1. september 2016 12:27

      Takk, Ida! Bøffelmozarella finner du i alle butikker. Den ser derimot ikke helt ut som en ost siden den er rund og pakket inn i plast med konserveringsmiddel rundt. Den ligger stort sett med ostene eller i nærheten av egg/melk.

      Her er et bilde av dne typen jeg bruker https://kostveiledning.files.wordpress.com/2015/07/img_0067.jpg

Legg igjen en kommentar

Blogglistenhits