Frokost

Bananpannekaker med havregryn

Den perfekte frokosten hos meg starter alltid med pannekaker. Denne oppskriften er superenkel og krever ekstremt få ingredienser. Mange muligheter for variasjon og de fleste ingrediensene er allerede tilgjengelig på kjøkkenet. 

Sjekk ut

Grillmat, Marinade

Marinade til grilling av ytrefilet

Marinering av biff er definitivt den hellige gral av langtidsmarinering. Burgere kan ofte smøres, men biffen trenger tid for å godgjøre seg. Denne oppskriften tar 15 minutter å lage, deretter står den 48 timer i kjøleskapet sammen med pilsen som skal serveres.  Trikset er å lage...

Sjekk ut

Drikke, Smoothie

Bringerbær protein smoothie

Denne oppskriften bruker jeg på soldager etter en joggetur. På den måten får jeg i meg litt rask næring samtidig som at jeg slipper mye matlaging.  Protein innhold De fleste proteindrikker du kjøper som er ferdigblandet har 50 gram protein per. 500 milliliter. Denne smoothien gir deg...

Sjekk ut

Frokost, Lunsj, Mellommåltid

Omelett med lammepølse

Frokost er ikke det samme uten omelett. Alle bør ha en favoritt. Dette er en oppskrift jeg har kommet på etter endel eksperimenter med omelett i helgene. Jeg liker omeletter fulle av smak og næring som metter lenge. En grov lammepølse med krydder og løk skaper derfor et godt fundament for...

Sjekk ut

Middag, Tilbehør

Søtpotet fries

Jeg vet ikke en gang om man trenger en oppskrift på stekte søtpoteter, for denne er så enkel at man ofte husker det. Men for de som ikke har opplevd denne fantastiske poteten så er dette en gylden sjanse til å bli imponert! 
Sjekk ut

Middag

Speltlompe med kylling og mozarella

En av kriteriene for god hjemmelaget mannemat er tiden det tar å lage maten. Er jeg hjemme alene så blir frossenpizza eller Foodora alltid prioritert om jeg ikke kan lage noe bedre på 30 minutter. Speltlompe med kylling er derfor blitt en favoritt. 

Sjekk ut

Middag

Speltpizza med bøffelmozarella og biff

Rett etter jobb på fredagen er det ikke mange måltider jeg orker å sette i gang med. Da bør det være enkelt, godt og smake som helg. En utskeielse som passer til pils, vin eller Cola. Pita pizza av spelt er derfor helt perfekt til en slik anledning!  Jeg har planer om å begynne og...

Sjekk ut

Blogglistenhits